我们都有过这样的经验。在一家装修精美的酒店里，坐在黑暗角落的桌子旁，希望能有更多的光线，这样就不必非得用机顶闪光灯了。也许这一餐是你以前从未吃过的美味，如果再能拍一张漂亮的照片回来放在网上，就是锦上添花了。
但是结果往往不尽如人意。通常闪光灯会在反射表面形成亮点，比如酒杯、刀叉、陶瓷制品等。弱光下不得不用的高感光度也让照片上出现不少烦人的噪点。如果你拍的食物照片中也有这些情况，那么本文就是为你准备的。
1. 柔化阳光
拍摄漂亮照片最快速最简单的方法就是利用充足且不会直接照射的阳光。比如晴天户外遮阳伞下的桌子就是一个很好的拍摄地点。
2. 让桌子靠近窗户
如果没有户外场地，或者外面太冷、下雨等等，那么还有一个办法。你可以要求一个靠窗的座位，不要不好意思，他们就是为你服务的。
3. 大光圈镜头
户外或靠窗座位只有在白天才有效，但如果是晚上，太阳已经下山怎么办呢？这时普通数码相机就没什么好办法，需要能换镜头的单反相机出场了。同时你需要一支大光圈镜头，f/1.8或f/2.8，如果镜头光圈小于f/4就会有困难了。
4. 实时取景
实时取景是一个很有用的功能。不仅不需要把相机举在脸上（在高档酒店里这样总有点不合适），而且还可以进行精确的手动对焦，在弱光环境下自动对焦可能会有问题。
5. 不要从眼平高度拍摄
拍摄美食的最佳角度是在桌子上10-40度左右。千万不要从眼平高度拍摄。我们所有人平时都是从这个高度看食物的，所以新鲜的角度能让照片更吸引人。
6. 靠近
很多人都喜欢用广角镜头拍摄美食，但是结果并不够吸引人。观众想看的，实际上只是美食本身，不需要多余的前景和背景。除非你的重点是整张桌子，否则最好靠近食物拍摄。
7. 不要用机顶闪光灯
机顶闪光灯是漂亮照片的天敌。除非紧急情况，而且没有其他选择，否则都不要使用机顶闪光灯。
最后，不要小看后期编辑软件。即使不太理想的照片，也能通过曲线功能挽救回来。
（编译/新摄影）
