常言道民以食为天。除了提供维持生命所需的养分外，饮食还是传达信息的绝佳载体。如果你想快速建立对一个家庭的初步印象，最有效的途径莫过于去蹭一顿饭。从这个家庭每天吃些什么或者怎么吃中，我们能够了解到这家人的生活习惯、文化背景、甚至是经济条件等信息。抱着这种观点，来自美国密尔沃基的摄影师Lois Bielefeld就带着相机在美国各大洲形形色色的家庭中当起了“不速之客”，拍摄他们的晚餐时刻，并希望能够借此展现出美国家庭的多样性以及不同家庭的生活习惯。
不过，Lois Bielefeld也怀疑部分家庭可能会为了拍摄而做一些额外的准备工作，但她却并不介意。因为对于摄影师来说，创作这套作品最主要的目的还是想要在拍摄上做一些新的尝试。
